Направете погача за Ѓурѓовден за среќа и здравје
Направете погача за големиот празник Ѓурѓовден, за здравје и среќа.
Ви требаат половина коцка квасец, 250 милилитри топла вода, 250 милилитри кисело млеко, 2 јајца и едно за премачкување, 2 лажици масло, 1 лажиче сол, 1 лажиче шеќер, 1 килограм брашно, 150 гр сирење и толку кашкавал.
Се меси тесто така што прво се остава во вода да се активира квасецот, а потоа се додаваат брашно, јајца и квасец и масло.
Нека надојде тестото кое треба да е меко, па поделете го на два дела.
Едниот дел расукајте го, премачкајте со маргарин и ставете сирење и кашкавал, а потоа свиткајте ролат и исечете го на повеќе помали, па редете ги во подмачкан плех.
Направете го истото и со вториот дел.
Нека надојде, премачкајте со јајце, печете на 160 степени.
Редакцијата на Press24 не сноси никаква одговорност за коментарите. Бидејќи се генерираат преку Facebook за нив важат правилата и условите на социјалната мрежа