Направете вртени стапчиња со сусам

Направете вртени стапчиња од сусам, еве што ви е потребно. 

Потребно е:
700-800 гр брашно
250 мл масло
150 мл вода
1 свеж квасец
2 лажичиња сол

Подготовка:
– Во еден сад разматете го квасецот со малку млака вода, половина лажиче шеќер и лажиче брашно. Ставете го овој сад на топло место за да надојде квасецот.

– Во подлабок сад ставете го брашното и во него додадете го стасаниот квасец, зејтинот, водата и солта. Замесете меко тесто. Тестото поделете го на два дела.

– Од секој дел расукајте правоаголна кора со дебелина од пола прст. Посипете секоја од корите со сусам и со сукалото натапкајте го сусамот во тестото.

– Од кората исечете стапчиња со димензија 1 см х 15 см. Секое стапче усукајте го.

– Стапчињата редете ги на тава обложена со хартија за печење.

– Ставете ги да се печат во претходно загреана рерна на 200 целзиусови степени додека не поруменат.

Извор: Лидер